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Freiburg & Umgebung
adler stuben
Hochschwarzwald Hotelbetriebs GmbH
Adlerplatz 3 | 79856 Hinterzarten
Tel. +49 (0) 7652 1270
| https://www.parkhoteladler.de
Küche Gehoben, badisch sowie international,
mehrfach prämiert
Tipp 4-Gang-Wunsch-Menü, auch für Vegetarier; großer Auftritt für Kräuter und Gewürze
Geöffnet Für externe Gäste: Reservierung für Frühstück und Abendessen obligatorisch.
Für Tea Time (15 - 17 Uhr), Bar (ab 18 Uhr): keine Platzbuchung möglich –
einfach vorbeikommen!
Die Adler Stuben liegen nebenan im Schwarzwaldhaus von 1639. Erstaunt fragen die Gäste: »Und ich darf mir wirklich meine vier Gänge aus allen Gerichten in der Karte selbst zusammenstellen?« Ja, das dürfen sie, tun es aber meist nicht, denn die täglich wechselnden Menüs lesen sich für viele schon perfekt. Der Schwarzwälder Tradition hoch verpflichtet werden badische Spezialitäten gereicht, aber auch Feines aus der asiatischen, klassisch-französischen und mediterranen Küche.

Zudem erwähnenswert: die raffiniert zubereiteten vegetarischen Gerichte. Eingekauft wird am liebsten bei regionalen Produzenten mit nachhaltigem Konzept. Der Küchendiretor Bernhard König ist geprüfter Gewürzsommelier, das schmeckt der Gast.
10 Einträge

dorint thermenhotel
Dorint Hotel An den Thermen Freiburg
An den Heilquellen 8 | 79111 Freiburg
Tel. +49 (0) 761 4908-0 | Fax +49 (0) 761 4908-100
| http://www.dorint.com/freiburg
Zimmer 98 moderne DZ / EZ , 5 Baumwipfel-Blick-Suiten
Tipp Idyllische Restaurant-Terrasse, Feste & Feiern In- und Outdoor, Gesund Tagen im Grünen
Geöffnet Hotel ganzjährig
Frische Waldluft und zwitschernde Vögel – mitten im Freiburger Mooswald liegt das 4*S Hotel, als Teil des Gesundheitsresort Freiburg. Die Gastfreundschaft gehört zu Freiburg wie das gute Wetter und die Kunst des Genießens.

Lassen Sie sich davon in den Restaurants »Münstereck« und »Pirol« überzeugen. Entspannen Sie auf der großen Sonnenterrasse oder genießen Sie einen Cocktail in der »Freiburger Bar«. Eine große Medical Fitness Ebene und das direkt angebundene Keidel Mineral-Thermalbad stärken Ihr Wohlbefinden.

Für Tagungen sowie für Familien- und Firmenfeiern gibt es 11 lichtdurchflutete Veranstaltungsräume.

hotel die halde
Familie Hegar
Halde 2 | 79254 Oberried-Hofsgrund
Tel. +49 (0) 7602 9447 0 | Fax 49 (0) 7602 9447 41
| http://www.halde.com
Küche Frische Bergküche mit Wild vom Schauinsland und Produkten aus der Umgebung
(Bib Gourmand)
Tipp 1 Sauna- & Schwimmbad-Nutzung für Früh-
aufsteher und Nachtschwärmer
Tipp 2 Atemberaubende Sonnenuntergänge
Geöffnet Ganzjährig
Auf 1.147 Metern liegt Die Halde hoch über dem Alltag. Hier auf dem Berg kümmern sich die Menschen aufmerksam
und lassen Sie den größten Luxus dieses Ortes spüren: sich geborgen fühlen und dennoch frei.

Mit ihrem Schindelkleid hat die Halde ein prägnantes Gesicht und fügt sich harmonisch in die Landschaft ein. Die hellen Zimmer wirken durch warme Stoffe und heimische Hölzer. Die Haldeküche setzt auf wertvolle Lebensmittel aus der Umgebung und kombiniert diese badisch-weltoffen. Auf der Sonnenterasse schmeckt der hausgemachte Kuchen. Die Gaststuben locken mit Charme, die lichten Räume mit dem Blick ins Panorama. Im BergSpa gibt es für jedes Körper- und Pflegebedürfnis abgestimmte Angebote.

luisenhöhe gesundheitsresort schwarzwald
luisenhöhe
Luisenhöhestraße 14 | 79289 Horben
Tel. +49 (0) 761 137330
| https://www.luisenhoehe-hotel.de
Inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des UNESCO – Biosphärengebiet Schwarzwald befindet sich die Luisenhöhe – Gesundheitsresort Schwarzwald.

Das moderne Resorthotel bietet auf einem Hochplateau am Westhang des Schauinsland-Massivs in 600 m Höhe mit einem atemberaubenden 70° Panorama-Blick Lebensräume zum Wohlfühlen und Lebenswelten für einen nachhaltigen gesunden Lebensstil.
Dabei ist an diesem besonderen Naturenergie-Ort ein vielseitiges Angebot für ein außergewöhnliches Luisenhöhen-Erlebnis entstanden.

parkhotel adler
Hochschwarzwald Hotelbetriebs GmbH
Adlerplatz 3 | 79856 Hinterzarten
Tel. +49 (0) 7652 1270
| http://www.parkhoteladler.de
Hotel 64 Zimmer / Suiten, 2023: VP / zahlreiche
Inklusivleistungen ab € 199 pro P.erson/ Nacht
Tipp Thank God It’s Friday: Fr - So (nach Check-out Spa-Nutzung bis 19 Uhr),
zahlreiche Inklusivleistungen ab € 460 pro Person im DZ
Geöffnet ganzjährig
Für externe Besucher bietet das historische Parkhotel Adler nicht nur Restaurantplätze zum Frühstücken, für die Tea Time sowie zum Abendessen, sondern auch sehr interessante Übernachtungsangebote.
Außerdem: Day-Spa-Specials!

Eine Besonderheit bildet der rundum verglaste Wellnesspavillon mit Blick in die Natur, ausgestattet mit Indoor- und Outdoorpool, Saunaareal, Fitnessraum und hellen Räumen für Wellnessbehandlungen. Die kulinarischen Erlebnisse im stylisch-eleganten Hotel sind recht vielfältig und jeweils im Zimmer- oder Angebotspreis inkludiert: Frühstück vom ausladenden Langschläfer-Buffet, Lunch vom Snack-Buffet, Tea Time am Nachmittag und Wunschmenü am Abend im Restaurant »Adler Stuben«.

rainhof scheune hotel & gaststätte
Familie Broscheit
Höllentalstraße 96 | 79199 Kirchzarten
Tel. +49 (0) 7661 9886110 | Fax +49 (0) 7661 9886146
| http://www.rainhof-hotel.de
Zimmer 14 DZ ab 99 € und 2 Suiten ab 122 €
Tipp Dayspa mit Sauna & Dampfbad auch für Tagesgäste möglich
Küche Regionale Klassiker und Schlemmergerichte - Naturpark zertifiziert. Kaffee & Kuchen
Geöffnet Ganzjährig! Täglich durchgehend ab 8 Uhr
Was verbirgt sich hinter diesen wunderschönen alten Gemäuern? Dieses Hotel macht neugierig. Während Fassade und Innenräume des denkmalgeschützten Hauses so weit wie möglich belassen wurden, hat man bei der Einrichtung mit Designmöbeln, neuen Elementen und frechen Farben gearbeitet und so spannende Kontraste geschaffen. Jedes Zimmer bietet eine eigene Themenwelt, die die Geschichte des Hauses in sich aufnimmt.

In der Gaststätte sorgen die bunten Stühle für eine unkomplizierte Atmosphäre. Genießen Sie die leckeren Naturpark-Gerichte oder ein feines Stück Kuchen auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die Berge.

treschers****
Treschers Schwarzwald-Hotel am See KG
Seestraße 10 | 79822 Titisee-Neustadt
Tel. 49 (0) 7651 805
| https://www.treschers.de
Hotel 71 DZ verschiedener Kategorien, 6 Junior-
Suiten, 1 See-Suite, 2 Familienappartements
Tipp 2.000 qm großer Wellnessbereich mit
Panoramahallenbad, Luftsprudelbänken,
Dampfbad, Saunen, Infrarotkabine, Vitalbar
Geöffnet ganzjährig
Küche für Hotel und Tagesgäste à la carte
Tipp Kuchenspezialitäten a. d. hauseigenen Patisserie
Bar ab 18.30 Uhr
Küchenzeiten 12 - 13.45 Uhr und 18.30 - 20.45 Uhr
14 - 17 Uhr Kaffee, Kuchen, Eis
Hunde im Restaurant nicht erlaubt
Willkommen im Paradies! Verwöhnen Sie Ihre Sinne in idyllischer Naturkulisse: Das familiengeführte 4 Sterne Superior Hotel Treschers am Titisee ist die perfekte Destination für Gäste, die die gehobene Badische Küche schätzen und sich nach einer kleinen Auszeit vom Alltag sehnen. Tauchen Sie ein in eine Oase der Ruhe und genießen Sie die frische Luft und die malerische Umgebung.

Die neu renovierten Superiorzimmer mit Seeblick und Balkon oder Terrasse bieten Ihnen ideale Rückzugsmöglichkeiten mit allem Komfort. Erfreuen Sie sich an den Panoramaausblicken von der Seeterrasse, die Sie den Alltag vergessen lassen und an spektakulären Sonnenuntergängen über dem See, die Ihr Herz berühren werden.

Beim Day-Spa können Sie im hauseigenen Wellnessbereich die Seele baumeln lassen. Tauchen Sie ein in den beheizten Infinity-Pool, genießen Sie ein Sonnenbad am Privatstrand mit direktem Seezugang, entspannen Sie sich in der großzügigen Saunawelt oder lassen Sie sich bei einer wohltuenden Massage im Beauty & Spa verwöhnen.

Für Feinschmecker wird eine erstklassige gehobene Küche geboten, die Ihre Sinne verzaubern wird. Von regionalen Spezialitäten unter Verwendung zumeist heimischer Lebensmittel bis hin zu internationalen Köstlichkeiten – Treschers Spitzenköche kreieren exquisite Tafelfreuden. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich von echter herzlicher Gastlichkeitverwöhnen.

zum roten bären
Zum Roten Bären
Oberlinden 12 | 79098 Freiburg
Tel. +49 (0) 761 387870
| https://www.roter-baeren.de
Küche feine badische Küche
Tipp 1 Ideal für Familienfeiern & Tagungen
Tipp 2 Zimmer und Suiten im Herzen Freiburgs
Geöffnet Di - Sa 8 - 23 Uhr, Küchenzeiten: 12 - 14 und
18 - 21 Uhr, Sa durchgehend warme Küche
Der älteste Gasthof Deutschlands steht mitten in der Freiburger Altstadt und – im Hier und Jetzt.

Tradition und Moderne präsentieren sich dem Gast hier in perfektem Einklang. Staunende Gäste, die ein Stadthotel suchen und – inmitten der Stadt – einen Rückzugsort finden. Die Atmosphäre gelassen stilvoll. Das Team eingespielt und familiär.

Einladend, offen und mit erlebbarer Geschichte! Seit über sieben Jahrhunderten trifft sich hier Freiburg und die Welt. Mit historischer Gemütlichkeit, warmem Licht und urig-edlem Holz. Dazu eine feine badische Küche in der regionale und saisonale Produkte zum Einsatz kommen – mit einer Messerspitze Extravaganz.

badischer heldt
Simon Heldt
Dorfstrasse 35 | 79280 Au
Tel. +49 (0) 761 61251297
| http://www.badischer-heldt.de
Tipp Kinderkarte, Terrasse
Geöffnet Di - Sa 17.30 - 23 Uhr, So und feiertags
11 - 14 und 17 - 23 Uhr
Lecker. Badisch. Essen.
Der »Badische Heldt« ist eine urige Wirtschaft mit gemütlichem Gastraum und einer einladenden Terrasse unter schattenspendenden Bäumen.

Neben feinen badischen Gerichten bietet Simon Heldt je nach Saison und Ernte, Fleisch-, Fisch- oder Spargelgerichte an. Wiener Schnitzel, Rahmschnitzel, Kalbsgeschnetzeltes und Cordon bleu zählen zu den Leibgerichten bei den Gästen.

Kein Wunder, denn mit Fleisch kennt er sich aus. Das Geheimnis seiner zarten Steaks und Schnitzel beruht auf bestem Fleisch und einer perfekten Zubereitung.

wendlinger schiere
Familie Vögele
Wendlingerstraße 25a | 79111 Freiburg
Tel. Gastwirtschaft Tel. +49 (0) 761 42992410, Ferienwo
| https://www.wendlinger-schiere.de
Ferienwohnungen 3 Ferienwohnungen mit 58, 62 und 75 qm, Wohnen auf Zeit möglich
Tipp 1 Schnäpse aus der eigenen Brennerei
Tipp 2 Leckeres vom Rebholz-Grill
Geöffnet Di - Sa 17 - 23 Uhr
In der »Wendlinger Schiere« geht es zünftig zu. Neben kleinen Vorspeisen gibt es Steaks sowie Gemüse, Fleisch und Fisch vom Rebholz-Grill, »Speckveschber«, Knöpfle, Wurstsalat und vieles mehr, das man sowohl drinnen als auch draußen genießen kann.

Einst die Scheune des elterlichen Hofes, beherbergt sie heute neben einer geschmackvoll renovierten Gastwirtschaft 3 wunderschön ausgestattete Ferienwohnungen in denen die alte Bausubstanz weitgehend erhalten wurde.
Über zwei Ebenen bieten sie 2 – 5 Personen jede Menge Platz und sorgen
mit viel Holz sowie modernen und geschmackvollen Möbeln für ein großartiges Wohlgefühl.

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