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Feine Auslese
badischer heldt
Simon Heldt
Dorfstrasse 35 | 79280 Au
Tel. +49 (0) 761 61251297
| http://www.badischer-heldt.de
Tipp Kinderkarte, Terrasse
Geöffnet Di - Sa 17.30 - 23 Uhr, So und feiertags
11 - 14 und 17 - 23 Uhr
Lecker. Badisch. Essen.
Der »Badische Heldt« ist eine urige Wirtschaft mit gemütlichem Gastraum und einer einladenden Terrasse unter schattenspendenden Bäumen.

Neben feinen badischen Gerichten bietet Simon Heldt je nach Saison und Ernte, Fleisch-, Fisch- oder Spargelgerichte an. Wiener Schnitzel, Rahmschnitzel, Kalbsgeschnetzeltes und Cordon bleu zählen zu den Leibgerichten bei den Gästen.

Kein Wunder, denn mit Fleisch kennt er sich aus. Das Geheimnis seiner zarten Steaks und Schnitzel beruht auf bestem Fleisch und einer perfekten Zubereitung.
10 Einträge

gasthaus · hotel · rössle
Kristin und Manuel Häringer
Hauptstraße 19 | 79215 Elzach
Tel. +49 (0) 7682 212
| https://www.roessleelzach.de
https://facebook.com/gasthausroessle/ 
Küche Fein bürgerliche Küche mit der sympathischsten Servicecrew der Gegend
Tipp 1 Original Wiener Schnitzel - immer montags und donnerstags
Tipp 2 Catering auf Restaurantniveau für bis zu 120 Personen
Es gibt sie noch, die echten badischen Gasthäuser.
Gute, ehrliche Küche, Gastfreundschaft – und das sowohl mittags als auch abends an 6 Tagen in der Woche.

Im Winter liegt der Schwerpunkt auf den tollen Wild-Gerichten aus heimischer Jagd. Hirsch, Reh, Wildschwein, oder Hase – stets orientiert sich die Karte am Angebot und an dem, was die Jäger liefern.

Ergänzt wird die Speisekarte durch traditionelle Gerichte wie Rinderzunge, Leberle oder Rinderfilet. Wer sich nicht entscheiden kann, wählt das Küchenchefmenü. Hier zeigt die kreative Küchencrew ihr ganzes Können. Das Rössle - ein Gasthaus für »jeden Tag« und besondere Feierlichkeiten.

gasthaus rössle kochschule
Kristin und Manuel Häringer
Hauptstraße 19 | 79215 Elzach
Tel. +49 (0) 7682 212
| http://www.roessleelzach.de
Tipp 1 Ein Kochkurs mit Freunden – Ein Ereignis das in Erinnerung bleibt
Tipp 2 Ein Kochkurs eingebettet in ein Genießerwochenende – perfekt als kleine Auszeit
Termine Regeltermine: meist Freitag oder Samstag, Privatkurse jederzeit auf Anfrage
Die neu gestaltete Kochschule von den Becherer Möbelwerkstätten Elzach ist wirklich atemberaubend.
Ein massiver Herdblock, High-End-Geräte von Bora, V-Zug und Miele. So macht kochen Spaß.Tolle Themenkurse wechseln sich mit kulinarischem Basiswissen ab.

Ob Fisch- und Meeresfrüchte, feine Wildküche, Fleisch und Saucen. Hier findet jeder noch so anspruchsvolle Hobbykoch seinen passenden Kurs. Aber Vorsicht, es besteht Suchtgefahr. Und so gehören viele Gäste zu Wiederholungstätern, denn ein Kochkurs im Rössle wird zum unvergesslichen Event. Und damit die Gäste den Abend gemütlich ausklingen lassen können, rundet eine Übernachtung im Hotel den Tag perfekt ab.

goldener engel
Goldener Engel - Emma Ambs
Bachenstraße 27 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668 908870
| https://www.engel-ihringen.de
Geöffnet Fr-Mo: 11:30-14 Uhr und 17-23 Uhr (warme Küche bis 20:30 Uhr), Di-Do Ruhetag
Im Goldenen Engel in Ihringen verschmelzen klassische Wirtshausküche und gehobene Kochkunst zu einem kulinarischen Erlebnis. Bodenständige Gerichte, inspiriert von Omas Rezepten und veredelt mit feiner französischer Finesse, bieten vertrauten Genuss auf höchstem Niveau. Die erlesene Weinkarte vereint regionale Tropfen mit nationalen und internationalen Highlights.

Inmitten des malerischen Winzerorts laden zudem
15 gemütlichene Doppelzimmer zum Verweilen ein - ein Ort der Tradition und Moderne verbindet.

höhengasthaus zum kreuz
Torsten Stöhr
Höhenhäuser 2 | 79215 Biederbach
Tel. +49 (0) 7826 215 | Fax +49 (0) 7826 1598
| http://www.hoehengasthaus.de
küche Gut badisch – saisonal, hausgemachte Kuchen
Tipp 1 Der Garten mit Weitblick
Tipp 2 Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte
Geöffnet Mi - Fr ab 11 Uhr, Sa, So u. Feiertag ab 10 Uhr, Mo und Di Ruhetag
Sie sehnen sich nach Ruhe und einer Landschaft in der Sie mal richtig durchatmen und den Alltag hinter sich lassen können. Dann gehen Sie doch mal ins Kreuz nach Biederbach. Dort findet man nicht nur Entspannung pur sondern auch kulinarische Genüsse in der badisch-saisonal geprägten Speisekarte sowie eine große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten.

Im Sommer sitzt man inmitten einer grünen Wiese oder auf der überdachten Terrasse. Wenn es kälter wird bietet der Anbau aus Glas mit Weitblick oder die Stube mit dem Kachelofen das richtige Ambiente um die fein zubereiteten Gerichte zu genießen.

Wanderwege wie der Querweg, Kandelhöhenweg, Zweitälersteig und Hansjakobweg führen direkt am Haus vorbei.

landgasthof rebstock
Familie Krause
Kandener Straße 21 | 79588 Efringen-Kirchen/Egringen
Tel. +49 (0) 7628 90370
| http://www.rebstock-egringen.de
Küche Regionale, frische, saisonale Küche
Tipp Spargel, Wild, Innereien, regionale Trüffel
Geöffnet Mi-So, Hotel: täglich
So stellt man sich ein Gasthaus auf dem Lande vor! Eine gemütliche Gaststube und ein großer schattiger Kastaniengarten strahlen eine Behaglichkeit aus, in der sich jeder Gast sofort willkommen fühlt.

In siebter Generation führt die Familie Krause diesen Betrieb aus dem Jahre 1853, in dem fast ausschließlich frische, heimische Produkte verarbeitet werden. Hier kommen sowohl Liebhaber der bürgerlichen als auch Genießer der gehobenen Küche voll auf ihre Kosten.

landgasthof zum lamm
Christoph Layer
Hauptstraße 49 | 79353 Bahlingen
Tel. +49 (0) 7663 93870
| https://www.lamm-bahlingen.de
Küche Badische Küche mit Finesse aus regionalen und saisonalen Zutaten, Wild aus heimischen Revieren rund um den Kaiserstuhl
Zimmer 4 EZ, 28 DZ und Mehrbett- und 2 Familiensuiten
Tipp Weingenuss, Kaffee, ausgesuchte Zigarren und besondere Events in der stylischen Weinlounge „Kaiser.Bar“,
Mo-Sa 17-1 Uhr
Geöffnet Täglich ab 16 Uhr, Küche: Di-Sa 17-20:30 Uhr,
So 11:30-13:30 Uhr, Mo Ruhetag
Am Rande des Kaiserstuhls gelegen, verbindet der familiengeführte Landgasthof zum Lamm in Bahlingen kulinarische Raffinesse mit herzlicher Gastfreundschaft. Als Weinhotel und Restaurant bietet er genussvolle Erlebnisse – von meisterhaft zubereiteten Gerichten mit regionalen Zutaten bis hin zu erlesenen Weinen aus der Umgebung. Ob entspannter Kurzurlaub, festliche Veranstaltung oder professionelles Catering – hier wird jeder Moment mit Liebe zum Detail gestaltet. Die stilvollen Zimmer mit 3-Sterne-Superior-Komfort garantieren erholsame Nächte, bevor der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück beginnt. Ein Ort für Feinschmecker, Weinliebhaber und alle, die das Besondere schätzen.

spritzenhaus
Spritzenhaus Kirchzarten
Hauptstraße 12 | 79199 Kirchzarten
Tel. +49 (0) 07661 908449
| https://www.spritzenhaus-kirchzarten.de
Küche Dienstag - Donnerstag 11-22 Uhr, Freitag - Samstag 11-24 Uhr,
Montag und Sonntag Ruhetag
Geöffnet 12 - 15 Uhr und 17 - 21 Uhr
Das Spritzenhaus vereint das urige Flair eines traditionellen Gasthauses mit der dynamischen Atmosphäre eines
modernen Restaurants mit Bar. Hier wird jeder Besuch zu einem Erlebnis.

Das junge, motivierte Team sorgt dafür, dass sich jeder Gast willkommen und gut aufgehoben fühlt. Stets offen für Neues und bereit, Herausforderungen anzunehmen, entwickelt sich das Spritzenhaus kontinuierlich weiter und schafft eine einladende, gemütliche Atmosphäre im Herzen von Kirchzarten.

zum pflug - landhotel heimatgenuss
Familie Bitsch
Zellerstraße 11 | 77736 Zell Unterentersbach
Tel. +49 (0) 7835 429
| https://www.pflug-zell.de
Tipp Genuss im schönen Apfelgarten
Küchenzeiten Mi - Sa 17 - 21 Uhr, So 11.30 - 14 Uhr und 17 - 20.30 Uhr, Mo und Di Ruhetag
Hotel ganzjährig
Sie haben Lust auf ein idyllisches Naturerlebnis, echte Gastfreundschaft und köstliche badische Speisen. Dann gönnen Sie sich eine wunderschöne Auszeit im Landhotel zum Pflug. In den
In den Schwarzwald-Erlebniszimmern, die mit viel Holz und modernen Möbeln ausgestattet sind, fühlt man sich sofort wohl. Mit regionaler Handwerkskunst und liebevollen Details ausgestattet, verzaubern die Zimmer mit einem

zur sonne romantik hotel & restaurant
Familie Tom & Catinka Birks
Moltkestraße 4 | 79410 Badenweiler
Tel. +49 (0) 763275080
| https://www.zur-sonne.de
Zimmer/Preise 32 komfortable Zimmer
26 DZ ab 150 € I 6 EZ ab 95 €
Küche Moderne europäische Küche
Parkplätze Hinter dem Hotel
Geöffnet À la carte Restaurant Di-Sa 18-21 Uhr
„Like home, only better“
Eingebettet in die idyllische Kulturlandschaft des Markgräflerlands, umgeben von Wäldern, Weinbergen und dem milden Dreiländereck-Klima, bietet das familiengeführte Boutique-Hotel einen stilvollen Rückzugsort für erholsame Tage. Tom und Catinka Birks, ausgebildet an der renommierten Kochschule „Le Cordon Bleu“ in London, bringen ihre internationale Leidenschaft auf den Teller: moderne europäische Küche, inspiriert von saisonalen Zutaten der Region. Casual Fine Dining trifft auf gelebte Gastfreundschaft. Die Weinkarte verbindet die Welt mit dem Markgräflerland – charmant, genussvoll und ausgezeichnet. Ein Ort, der zum Verweilen, Entdecken und Genießen einlädt.

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