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Feine Auslese
adler hotel-restaurant-gasthaus
Familie Fehrenbacher
Reichenbacher Hauptstraße 18 | 77933 Lahr - Reichenbach
Tel. +49 (0) 7821 906390 | Fax +49 (0) 7821 9063933
| http://www.adler-lahr.de
Küche Weltoffene Sterneküche mit klassisch-französischen Wurzeln (Gourmetrestaurant)
Badische Küche (Gasthaus)
Tipps Kochkurse, Feiern, Seminare
Zimmer EZ 85 -105 € I DZ 154 -170 €
Geöffnet Restaurant: Mi - So 18.30 - 22 Uhr, So und feiertags auch mittags, Gasthaus: 12 - 14 Uhr, und 18 - 22 Uhr, Di mittag geschlossen
Bereits in 4. Generation steht die Familie Fehrenbacher für perfekte Gastfreundschaft, eleganten Komfort und gehobene Küche. Die Farben rot und grün dominieren im gesamten Haus und vereinen sich perfekt mit schwarzwaldtypischen Elementen aus robustem Holz.

Im Gasthaus lädt der große Eichentisch zu kommunikativen Treffen ein. Kleine Snacks, saisonale Spezialitäten und Küchenklassiker stehen hier auf der Karte.

Im stilvollen Gourmetrestaurant serviert Daniel Fehrenbacher seine innovativ komponierten mehrgängigen Menüs und ausgewählte à la carte-Gerichte. Doch ganz egal, wo Sie sich niederlassen, voller Genuss ist garantiert.
6 Einträge

gasthaus hotel kochschule rössle
Manuel Häringer
Hauptstraße 19 | 79215 Elzach
Tel. +49 (0) 7682 212
| http://www.roessleelzach.de
Küche Badische Küche, international inspiriert
Tipp 1 Die themenspezifischen Kochkurse (bis 14 P.), Termine und Themen siehe homepage
Tipp 2 Gutscheine für die Kochkurse
Geöffnet Frühling / Sommer: Do - Mo von 10 - 23 Uhr
Herbst / Winter: Do - Mo von 11.30 - 14 Uhr und 17 - 21 Uhr
Das Rössle ist ein Schwarzwaldhotel mit einer äußerst familiären Wohlfühlatmosphäre, in der die Häringer‘s ihre Gäste persönlich und individuell betreuen.

Sein kulinarisches Können gibt der Hausherr gerne in Kochkursen an Menschen weiter, die diese Leidenschaft teilen oder erste Kenntnisse erwerben möchten.Egal auf welchem Niveau, hier wird Kochen zum echten Erlebnis. Im perfekt ausgestatteten Küchenstudio werden in kleinen Gruppen (bis 14 Personen) drei oder vier Gänge zubereitet und anschließend mit passenden Weinen in gemütlicher Runde genossen. Und wer schon gleich ein Zimmer reserviert, ist sicher im Vorteil!

höhengasthaus zum kreuz
Torsten Stöhr
Höhenhäuser 2 | 79215 Biederbach
Tel. +49 (0) 7826 215 | Fax +49 (0) 7826 1598
| http://www.hoehengasthaus.de
küche Gut badisch – saisonal, hausgemachte Kuchen
Tipp 1 Der Garten mit Weitblick
Tipp 2 Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte
Geöffnet Mi - Fr ab 11 Uhr, Sa, So u. Feiertag ab 10 Uhr, Mo und Di Ruhetag
Sie sehnen sich nach Ruhe und einer Landschaft in der Sie mal richtig durchatmen und den Alltag hinter sich lassen können. Dann gehen Sie doch mal ins Kreuz nach Biederbach. Dort findet man nicht nur Entspannung pur sondern auch kulinarische Genüsse in der badisch-saisonal geprägten Speisekarte sowie eine große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten.

Im Sommer sitzt man inmitten einer grünen Wiese oder auf der überdachten Terrasse. Wenn es kälter wird bietet der Anbau aus Glas mit Weitblick oder die Stube mit dem Kachelofen das richtige Ambiente um die fein zubereiteten Gerichte zu genießen.

Wanderwege wie der Querweg, Kandelhöhenweg, Zweitälersteig und Hansjakobweg führen direkt am Haus vorbe

landgasthaus zum kreuz
Peter Neumaier
Untertal 7 | 77781 Biberach - Prinzbach
Tel. +49 (0) 7835 426420 | Fax +49 (0) 7835 42642199
| http://www.kreuz-prinzbach.de
Küche Badisch-französische Küche
Zimmer EZ ab 68 I DZ ab 109 Euro (54,50 Euro p.P.)
Tipp Feste und Feierlichkeiten, schöne Terrasse
Geöffnet Mo, Di, Do 17 - 21 Uhr, Fr 11.30 -14 und 17 - 21 Uhr, Sa und So 11.30 - 20.30 Uhr
Mi Ruhetag
Geöffnet Gästehaus Speicher alle Tage geöffnet
Was für ein schöner Ort – inmitten sanfter Hügel und weiter Wiesen. Im Kreuz treffen badische Gemütlichkeit und eine ansprechende Modernität in wunderbarer Weise aufeinander. Innehalten, wohlfühlen und mit allen Sinnen genießen.

Michaela und Peter Neumaier haben mit viel Leidenschaft und Liebe ein ganz besonderes Plätzchen mit familiärer Atmosphäre geschaffen, an dem sich Gäste rundum wohlfühlen.
In der Küche überzeugt der Chef mit einer wunderbar ausgewogenen Karte, auf der auch die fangfrischen Forellen nicht fehlen. Wir waren während unseres Aufenthaltes rundum zufrieden und kommen sicher wieder.

landgasthof rebstock
Familie Krause
Kandener Straße 21 | 79588 Efringen-Kirchen/Egringen
Tel. +49 (0) 7628 90370
| http://www.rebstock-egringen.de
Küche Regionale, frische, saisonale Küche
Tipp Spargel, Wild, Innereien, Martinsgans
Geöffnet Mi - Sa 9 - 22.30 Uhr, So 9 - 17 Uhr
Hotel: täglich
So stellt man sich ein Gasthaus auf dem Lande vor. Eine gemütliche Gaststube und ein großer schattiger Garten strahlen eine Behaglichkeit aus, in der sich jeder Gast sofort willkommen fühlt.

Verarbeitet werden fast ausschließlich frische, heimische Produkte, wobei Liebhaber der bürgerlichen, sowie Genießer der gehobenen Küche auf Ihre Kosten kommen. Für den Aperitif steigt man bei besonderen Anlässen auch gerne mal in den historischen Gewölbekeller hinab.

wirtshaus
mättle
Freiburger Straße 314 | 79539 Lörrach
Tel. +49 (0) 7621 5884300
https://www.wio-group.de
Geöffnet Di - Sa 12 - 14 u. 18 -23 Uhr, So 12 - 14 Uhr, So bis 17 Uhr, So Abend u. Mo Ruhetag
Mein, Dein, Unser! Das Mättle ist das jüngste Projekt der Familie. Wo zu Beginn des 19. Jh. die Wirtsstube war, blüht diese nun mit einem neuen, schlichten Konzept wieder auf. Bodenständige badische Küche und Veganes wird um Küchenchef Nicolas Marceau zelebriert und leger zuvorkommend serviert.

Zukünftig wird es donnerstags im Mättle-Keller Beat gegen Bierchen geben. Freitag und Samstag beim Family-Dinner wird geteilt und geschöpft und an manchen Tagen auch privat gefeiert. Das Traditionshaus wurde von Stardesigner Sebastian Herkner aus Frankfurt eingerichtet.

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