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Breisgau / Ortenau
gasthaus · hotel · rössle
Kristin und Manuel Häringer
Hauptstraße 19 | 79215 Elzach
Tel. +49 (0) 7682 212

https://www.roessleelzach.de 
Küche Fein bürgerliche Küche mit sympathischer Bodenständigkeit
Tipp 1 Rössle-Weinclub – Weinstammtisch 1 x im Monat
Tipp 2 Catering auf Restaurantniveau
Geöffnet Do - Di, Küche 12 - 14.30 und 17 - 22.30 Uhr
Es gibt sie noch, die echten badischen Gasthäuser. Gute, ehrliche Küche, Gastfreundschaft – und das sowohl mittags als auch abends an 6 Tagen in der Woche.

Im Winter liegt der Schwerpunkt auf den tollen Wildgerichten aus heimischer Jagd. Hirsch, Reh, Wildschwein, oder Hase – stets orientiert sich die Karte am Angebot und an dem, was die Jäger liefern. Ergänzt wird die Speisekarte durch traditionelle Gerichte wie Rinderzunge, Leberle oder Rahmschnitzel. Wer sich nicht entscheiden kann, wählt das Küchenchefmenü. Hier zeigt die kreative Küchencrew ihr ganzes Können. Das Rössle ein Gasthaus für »jedenTag« und besondere Feierlichkeiten.
5 Einträge

gasthaus rösslekochschule
Manuel Häringer
Hauptstraße 19 | 79215 Elzach
Tel. +49 (0) 7682 212
| http://www.roessleelzach.de
Tipp 1 Ein Kochkurs mit Freunden – Ein Ereignis das in Erinnerung bleibt
Tipp 2 Ein Kochkurs eingebettet in ein Genießerwochenende – perfekt als kleine Auszeit
Termine Regeltermine: meist Freitag oder Samstag Privatkurse jederzeit auf Anfrage
Die Kochschule im Neubau des Hotels ist wirklich eine Reise wert. Tolle Themenkurse wechseln sich mit kulinarischem Basiswissen ab.

Ob Fisch- und Meeresfrüchte, feine Wildküche, Fleisch und Saucen. Hier findet jeder noch so anspruchsvolle Hobbykoch seinen passenden Kurs. Aber Vorsicht, es besteht Suchtgefahr. Und so gehören viele Gäste zu Wiederholungstätern, denn ein Kochkurs im Rössle wird zum unvergesslichen Event. Und damit die Gäste den Abend gemütlich ausklingen lassen können, rundet eine Übernachtung im Hotel den Tag perfekt ab.

höhengasthaus zum kreuz
Torsten Stöhr
Höhenhäuser 2 | 79215 Biederbach
Tel. +49 (0) 7826 215 | Fax +49 (0) 7826 1598
| http://www.hoehengasthaus.de
küche Gut badisch – saisonal, hausgemachte Kuchen
Tipp 1 Der Garten mit Weitblick
Tipp 2 Hausgemachte Schwarzwälder Kirschtorte
Geöffnet Mi - Fr ab 11 Uhr, Sa, So u. Feiertag ab 10 Uhr, Mo und Di Ruhetag
Sie sehnen sich nach Ruhe und einer Landschaft in der Sie mal richtig durchatmen und den Alltag hinter sich lassen können. Dann gehen Sie doch mal ins Kreuz nach Biederbach. Dort findet man nicht nur Entspannung pur sondern auch kulinarische Genüsse in der badisch-saisonal geprägten Speisekarte sowie eine große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten.

Im Sommer sitzt man inmitten einer grünen Wiese oder auf der überdachten Terrasse. Wenn es kälter wird bietet der Anbau aus Glas mit Weitblick oder die Stube mit dem Kachelofen das richtige Ambiente um die fein zubereiteten Gerichte zu genießen.

Wanderwege wie der Querweg, Kandelhöhenweg, Zweitälersteig und Hansjakobweg führen direkt am Haus vorbei.

schmalzenhof
Familie Neumaier
Breitebene 7 | 77716 Hofstetten
Tel. +49 (0) 7832 2117
| https://www.schmalzenhof.de
Hofladen Bio-Rind- und Kalbfleisch, Würste, Speck auch im Onlineshop erhältlich
Übernachten 70 qm große Ferienwohnung **** für 4 P.
Geöffnet Fr, Sa 16 - 22.30 Uhr, So 12 - 20 Uhr
Tipp Vesper für Gruppen ab 10 P., Feiern bis 50 P.
Umgeben von Wald und Wiesen liegt der Schmalzenhof – ein Glücksort für Mensch und Tier. Der Schwerpunkt der Familie Neumaier liegt auf der Pferde- und Rinderzucht. Die artgerechte Haltung der Rinder und der Verzicht auf Kraftfuttermittel bilden die Grundlage für das kontrollierte Biofleisch, das Sie in individuellen Portionen und aus eigener Schlachtung direkt ab Hof erwerben können.

In der gemütlichen, denkmalgeschützten Kornkammer (von 1885) können Sie feine Vesper mit hauseigenem Holzofenbrot und warme Speisen (Steaks, Burger, Suppen etc.) genießen. Erfreuen Sie sich an der wunderbaren Landschaft und dem schönen Platz auf der Breitebene für einige Tage und mieten Sie sich in die moderne Ferienwohnung ein.

zum pflug - landhotel heimatgenuss
Familie Bitsch
Zellerstraße 11 | 77736 Zell Unterentersbach
Tel. +49 (0) 7835 429
| https://www.pflug-zell.de
Tipp Genuss im schönen Apfelgarten
Küchenzeiten Mi - Sa 17 - 21 Uhr, So 11.30 - 14 Uhr und 17 - 20.30 Uhr, Mo und Di Ruhetag
Hotel ganzjährig
Sie haben Lust auf ein idyllisches Naturerlebnis
In den Schwarzwald-Erlebniszimmern, die mit viel Holz und modernen Möbeln ausgestattet sind, fühlt man sich sofort wohl. Mit regionaler Handwerkskunst und liebevollen Details ausgestattet, verzaubern die Zimmer mit einem

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