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Kaiserstuhl
dialekt
Stefanie Kind, Steffen Kind
Kleinsteinen 11, nähe Sportplatz | 79291 Merdingen
Tel. +49 (0) 7668 9960550
| http://www.ins-dialekt.de
Küche Saisonale und mediterran
Raum Innen 120, Außen 70 Plätze, Anmietung für private Veranstaltungen und Feste möglich
Tipp Hausgemachten Patisserie- und Konditoreierzeugnisse , sowie das abwechslungsreiche Mittagsmenü - bezahlbar und lecker
Geöffnet Mi-Fr 12-14 und 17:30-21 Uhr, Sa 17-22 Uhr, So und feiertags 12-20 Uhr, Fr und Sa meistens geschlossene Gesellschaften (April-Nov.)
Kulinarischer Genuss mit Lichtspielen: Ob bei prasselndem Regen oder wärmendem Sonnenschein, ob im Abendrot, oder in einer Mondnacht mit Sternenhimmel – das lichtdurchflutete Glashaus des Dialektes ermöglicht Genusserlebnisse mit magischen Momenten.

Dank der Kombination aus Restaurant, Bar und Cafe ist das Dialekt zu jeder Tageszeit und für jeden Anlass die passende Location. (rollstuhlgerecht vom Parkplatz bis zur Terrasse). Saisonale und regionale Produkte werden so kreativ zubereitet, dass auch Stammgäste immer wieder Neues entdecken. Der Wein hat gemundet? Dann lässt sich damit auch gleich der eigene Weinkeller auffüllen! Und wer sich nicht eins der selbstgemachten Patisserie- und Konditoreierzeugnisse gönnt, verpasst den perfekten Abschluss eines jeden Besuches.

gasthaus zur sonne
Gasthaus zur Sonne - Peter Ambs
Hauptstraße 21 | 79241 Ihringen-Wasenweiler
Tel. +49 (0) 7668 229
| https://www.sonne-wasenweiler.de
Angebot Hotel, Restaurant, Catering, Erlebnisgastro
Tipp Abenteuerliche Weinsafari
Geöffnet Di - Sa 11-14 und 17-23 Uhr,
So 11-14 und 17-22 Uhr
Raffiniert badisch
Im Gasthaus zur Sonne erleben Sie kulinarische Genüsse in charmantem Ambiente. Von Pfifferling-Spezialitäten im lauschigen Innenhof bis zu traditionellen Badisch-Kaiserstühler Gerichten im gemütlichen "Ofenstüble". Stimmungsvolles Ambiente bietet der gemütliche „Stall“ für Feiern von 25 bis 35 Personen.

Zusätzlich bietet das Gasthaus erlebnisreiche Events wie Schnapsbrennen mit Verkostung, Weinproben und Weinbergfahrten. Für einen längeren Aufenthalt bietet das Weinhotel mit 16 Zimmern eine ideale Übernachtungsmöglichkeit.

goldener engel
Goldener Engel - Emma Ambs
Bachenstraße 27 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668 908870
| https://www.engel-ihringen.de
Geöffnet Fr-Mo: 11:30-14 Uhr und 17-23 Uhr (warme Küche bis 20:30 Uhr), Di-Do Ruhetag
Im Goldenen Engel in Ihringen verschmelzen klassische Wirtshausküche und gehobene Kochkunst zu einem kulinarischen Erlebnis. Bodenständige Gerichte, inspiriert von Omas Rezepten und veredelt mit feiner französischer Finesse, bieten vertrauten Genuss auf höchstem Niveau. Die erlesene Weinkarte vereint regionale Tropfen mit nationalen und internationalen Highlights.

Inmitten des malerischen Winzerorts laden zudem 15 gemütlichene Doppelzimmer zum Verweilen ein - ein Ort der Tradition und Moderne verbindet.

hotel schloss reinach
Schloss Reinach GmbH & Co. KG
St.-Erentrudis Straße 12 | 79112 Freiburg-Munzingen
Tel. +49 (0) 7664 407-0
| http://www.schlossreinach.de
Cross-Over Täglich 12-21 Uhr
Regional Event-Restaurant Regional zur Exklusivbuchung für Ihre Veranstaltungen
Vivothek Mai - September Do ab 18 Uhr BBQ mit live Pianomusik
Summertime BBQ Mai - September donnerstags ab 18 Uhr
Hotelbar Täglich von 11-1 Uhr
Bis ins 17. Jahrhundert reicht die Geschichte des traditionsreichen Gutshofes, der heute als Hotel zu den
führenden Häusern im Kaiserstuhl & Tuniberg gehört. Genießen Sie im Restaurant Cross-over internationale sowie regionale Kreationen und Weine. Von Mai bis September erwarten Sie donnerstags auf der Terrasse der Vivothek beim Summertime BBQ Grillspezialitäten vom Feuerring.

Mit einem von Linden umsäumten Innenhof und großzügigen Banketträumen ist das Hotel Schloss Reinach zu jeder Jahreszeit der ideale Ort, um große Feste zu feiern. Hotelgästen mit gehobenen Ansprüchen stehen Superior Zimmer und großzügige Suiten zur Verfügung. In der Fitness- und Vitaloase mit 4 Saunen, Dampfbad, Salzsole, 25 m Außenpool und Fitnessraum finden Sie Entspannung vom Alltag.

hotel-restaurant le caballin
Hotel-Restaurant Le Caballin
Île du Rhin | 68600 F-Vogelgrun
Tel. +33 (0) 3897 25656
| https://www.hotellecaballin.com
Angebot Elsässische Spezialitäten, französische Küche, moderne Hotelzimmer
Tipp 1 Genießen Sie Ihr Mittag- oder Abendessen draußen auf der Terrasse
Tipp 2 Hervorragender Ausgangspunkt für Ausflüge ins Elsass
Geöffnet Mo-So 6-22 Uhr
Hier verspricht ein Aufenthalt nicht nur Ruhe, sondern auch unerwartete kulinarische Entdeckungen. Seit fast 60 Jahren von der Familie Schmidt geführt, ist das Hotel ein echtes Juwel für Familien und Naturliebhaber. Inmitten eines Naturschutzgebietes auf der Rheininsel gelegen, lädt das modern sanierte Hotel zum Verweilen ein: Der großzügige Blumengarten mit idyllischem Teich, gemütliche Liegestühle und wunderschöne, geräumige Zimmer bieten Oasen der Ruhe.

Im Restaurant erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Nehmen Sie Platz im gemütlichen Speisesaal oder auf der malerischen Terrasse und genießen Sie elsässische Spezialitäten, erstklassige französische Küche sowie gegrilltes Fleisch und Bio-Gemüse vom nahegelegenen Bauernhof Pulvermühle.

kreuz-post*** hotel-restaurant-spa
Familie Gehr
Landstraße 1 | 79235 Vogtsburg-Burkheim
Tel. +49 (0) 7662 9091 0
| https://www.kreuz-post.de
Zimmer 35 Zimmer in verschiendenen Preiskategorien
Tipp 1 Pool, Sauna, Dampfbad, Saunarium, Kosmetik und Massage, Day-Spa auch für externe Gäste
Tipp 2 E-Bike & Mountain-E-Bike-Verleih
Geöffnet Hotel: tägl. warme Küche: 12-14 und 18-21 Uhr
Kaffee und hausgemachte Kuchen 14-18 Uhr
Aktuelle Ruhetage bitte telefonisch anfragen
Das Hotel Kreuz-Post blickt auf eine 200 Jahre alte Geschichte zurück. Seit dem Umbau vor 2016 präsentiert sich das Haus mit vielen modernen Details. Ein Highlight ist der 700 Quadratmeter große Wellness- und Spa-Bereich, an den sich eine großzügige Außenfläche mit einem herrlichen Weitblick zum Relaxen anschließt.

Doch nicht nur Körper und Geist kommen in diesem Hause auf ihre Kosten. Auch kulinarisch haben Isabelle und Reiner Gehr einiges zu bieten. In ihrer Küche vereinen die Beiden badische und französische Küche mit allem was die Gärten des Kaiserstuhls, die Felder des Rheintales und die Weiden des Schwarzwaldes hergeben.

Zahlreiche Arrangements (siehe Website) machen einen Aufenthalt hier zu einem unvergesslichen Erlebnis.

landgasthof zum lamm
Christoph Layer
Hauptstraße 49 | 79353 Bahlingen
Tel. +49 (0) 7663 93870
| https://www.lamm-bahlingen.de
Küche Badische Küche mit Finesse aus regionalen und saisonalen Zutaten, Wild aus heimischen Revieren rund um den Kaiserstuhl
Zimmer 4 EZ, 28 DZ und Mehrbett- und 2 Familiensuiten
Tipp Weingenuss, Kaffee, ausgesuchte Zigarren und besondere Events in der stylischen Weinlounge „Kaiser.Bar“, Mo-Sa 17-1 Uhr
Geöffnet Täglich ab 16 Uhr, Küche: Di-Sa 17-20:30 Uhr,
So und Mo Ruhetag, Feiertags geöffnet
Am Rande des Kaiserstuhls gelegen, verbindet der familiengeführte Landgasthof zum Lamm in Bahlingen kulinarische Raffinesse mit herzlicher Gastfreundschaft. Als Weinhotel und Restaurant bietet er genussvolle Erlebnisse – von meisterhaft zubereiteten Gerichten mit regionalen Zutaten bis hin zu erlesenen Weinen aus der Umgebung. Ob entspannter Kurzurlaub, festliche Veranstaltung oder professionelles Catering – hier wird jeder Moment mit Liebe zum Detail gestaltet. Die stilvollen Zimmer mit 3-Sterne-Superior-Komfort garantieren erholsame Nächte, bevor der Tag mit einem reichhaltigen Frühstück beginnt. Ein Ort für Feinschmecker, Weinliebhaber und alle, die das Besondere schätzen.

markt 13
Sonja Sterzik
Marktplatz 13 | 79206 Breisach
Tel. +49 (0) 174 1786505
| https://markt13-breisach.com
Tipp 1 Brunch auf dem Marktplatz, samstags 10-15 Uhr
Tipp 2 Chefs Choice Vorspeisenvariation zum Teilen
Geöffnet Mi-Fr 11:30-15 Uhr und 17:30-22 Uhr, Sa 10-22 Uhr und So 12-22 Uhr
Ehrliche und Frische Küche
Im Herbst 2023 eröffnete Sonja Sterzig mit ihrem jungen Team Markt 13. Die moderne, klare Einrichtung und Ausstattung zeugen von viel Liebe zum Detail, während der offene Raum mit Atmosphäre sofort zum Verweilen einlädt. Genießen Sie einen direkten Blick auf den Breisacher Marktplatz und eine kreative, weltoffene Speisekarte, die Brunch, Lunch und Dinner mit perfekt arrangierten Kreationen bietet.

Sonja legt besonderen Wert auf ausgewählte regionale Produkte und passende Weine vom Kaiserstuhl. Probieren Sie kreative Bowls, Stullen, handgemachte Gnocchis oder zarte Schnitzel und freuen Sie sich auf kommende Antipasti-Events oder Menüabende.

merkles restaurant
Thomas Merkle
Hauptstraße 2 | 79346 Endingen
Tel. +49 (0) 7642 7900 | +49 (0) 76426155
| http://www.merkles-restaurant.de
Restaurant Mi-Sa 18-23 Uhr
Pfarrwirtschaft Di, Mi, Do, Sa 17-23 Uhr, Fr 12-14 und 17:30-23 Uhr, geöffnete So siehe Homepage
Tipp 1 Merkles zum Mitnehmen: Hausgemachte Produkte wie diverse Salze, Saucen, Dips etc.
Merkles Restaurant zählt zu den Besten im Lande. 17 Punkte im Gault Millau sowie ein Michelin Stern schmücken das Restaurant. Wer einmal in Merkles Restaurant gegessen hat, spürt das gewisse »Etwas«.

Entdecken Sie die neue Leichtigkeit bei einer Genussreise in 6 oder 7 Gängen oder beim »First Date« zum Kennenlernen. In der »Pfarrwirtschaft« und draußen auf der neu gestalteten Terrasse werden schnörkellose, einfache Klassiker der badischen Küche serviert.

restaurant holzöfele
Familie Tsiklauri
Bachenstraße 46 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668 207
| http://www.holzoefele-gasthaus.de
Tipp 1 Wechselnder Mittagstisch
Tipp 2 Hausgemachte Spezialitäten
Geöffnet Di-So 12-23 Uhr, Küche: 12-21:30 Uhr,
Vesperkarte: 12-17 Uhr, Mo Ruhetag
Das Holzöfele steht für traditionell badische Küche verbunden mit Kaiserstühler Gastlichkeit, in ungezwungener Atmosphäre inmitten von Ihringen. Im gemütlichen Restaurant oder aber auf der mediterranen Gartenterrasse werden Sie mit besonders freundlichem Service verwöhnt - denn dies ist Herzensangelegenheit der Wirtsfamilie Tsiklauri. Was die Region im Wechsel der Jahreszeit zu bieten hat wird tagesfrisch zubereitet: traditionell hand- und hausgemacht.

So lässt sich Kaiserstuhl und gutes Essen wunderbar gemeinsam genießen.

schwarzer adler
FRANZ KELLER
Badbergstraße 23 | 79235 Vogtsburg-Oberbergen
Tel. +49 (0) 7662 9330 -10/ -11
http://www.franz-keller.de
Schwarzer Adler: Tel. +49 (0) 7662 9330 10
Winzerhaus Rebstock: Tel. +49 (0) 7662 9330 11
Badbergstraße 23 / 22, 79235 Oberbergen
Weingut & Weinhandel Tel. +49 (0) 7662 9330 0
Badbergstraße 44, 79235 Oberbergen
Das Hotel & Restaurant Schwarzer Adler gilt als eine kulinarische Institution. Eine elegante, stilvolle Gastlichkeit mit französischen Einflüssen bestimmt das Ambiente. Neben klassisch französischer Küche modern umgesetzt, ist ein weiteres Augenmerk die legendäre Weinkarte, die ca. 4000 Positionen umfasst und neben den eigenen Gewächsen eine beachtliche Jahrgangstiefe bietet, vor allem in Burgund und Bordeaux.

Vis à Vis liegt das Winzerhaus Rebstock, eine Kaiserstühler Wirtschaft, in der unter dem Motto „vom Einfachen das Beste“ eine bodenständige, traditionelle Küche mit regionalen Produkten neu interpretiert wird. Wein und Essen – was für eine wunderbare Verbindung. Im Weingut am Ortsrand können sowohl eigene Gewächse als auch eine ausgesuchte Auswahl internationaler Weine erworben werden.

steinbuck stube
Familie Reichmann
Talstraße 2 | 79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Tel. +49 (0) 7662 911210
| http://www.steinbuck-stube.de
Küche Regionale Köstlichkeiten und saisonale Spezialitäten
Zimmer 8 Zimmer und 1 Feriensuite
Tipp Weinstube für Feiern, Familienfeste auf Anfrage auch mittags möglich
Geöffnet Mi-Sa 18-22:30 Uhr, Sonn- und Feiertage 12-14:30 Uhr und 18-22:30 Uhr,
Küchenannahmeschluss 13:30 Uhr / 20:30 Uhr
Tradition neu konzipiert – die Steinbuck Stube ist in den alten Gemäuern des ehemaligen Rebstocks beheimatet, dessen Geschichte sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen lässt. Die helle Einrichtung des Gastraumes ist in unaufdringlichen Braun- und Beigetönen gehalten, was sehr gut mit dem Stil des historischen Hauses harmonisiert.

Doris und Uwe Reichmann bieten Ihnen ein »Zuhause auf Zeit« – ob als Gast im Restaurant oder zum Übernachten in den charmanten Hotelzimmern. Genießen Sie erlesene Kaiserstühler Weine und eine gehobene frische Landhaus Küche mit Produkten von regionalen Erzeugern.

zur lilie
Nathalie und Uwe Rösch
Am Lilienhof 5 | 79241 Ihringen
Tel. +49 (0) 7668 9956393
http://www.lilie-liliental.de
Küche ndividuelle, markt- und jahreszeitlich orientierte Küche aus Bioprodukten, Kuchen aus eigener Herstellung
Tipp 1 Wandern im schönen Liliental.
Entdecken Sie das Arboretum, Mammutbäume,
Hohlgassen und Orchideen
Tipp 2 Nur Barzahlung möglich
Geöffnet Ganzjährig geöffnet - bitte beachten Sie die aktuellen Öffnungszeiten auf unserer Website
Auszeit. Kuchen. Natur. Herz. Vesper. Bioweine. Charakter. Genuss. Leben. Feiern. Ankommen.

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